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現在網購市場很激烈，Y!奇摩購物、樂天市場和露天拍賣都是我比較常去逛的網路商場，常常有折扣商品。我從開箱文大概瞭解到這是義大利餐廚烘焙耐熱-60~230度C少油、不沾黏好脫。生活用品,烘焙用品,模具烤盤,大蛋糕模商品。

來自義大利 B&V 百年集團的 EXCELSA，核心價值源於對家的美好願景，並實踐於餐廚、烘焙用品上。除了致力提供實用、適合每日使用的商品外，設計中亦融入多彩、活力與創意，將溫度渲染至家中每一個角落，同時完成居家生活的美化以及風格的建構。

本商品一件入 (附硬框)、容量約 1.2 L ；耐熱度 -60~230 度C，適用烤箱、微波、冷藏冷凍、洗碗機；矽膠材質請勿使用尖銳器物如刀叉，請遠離直接火源。初次使用前請先以 50 度C 左右的溫水徹底清潔，待完全乾燥後可於表面薄塗一層奶油再放入麵糊、麵團烘烤，更能加強不沾效果。喜歡自製磅蛋糕濃厚奶油香、紮實口感與隨興口味變化的您，少不了準備一款長型蛋糕烤模，可自由添加各式材料餡醬或是果乾，讓自製糕點更營養迷人。好脫模的矽膠材質，讓您烤後方便快速享用，不因沾黏破壞形狀(製作幕斯類請成型後再脫模)，烘烤結束後也方便清洗。除了簡單快速的磅蛋糕之外，也可隨您喜好製作土司等長型水果蛋糕、麵包，讓您輕鬆享受多變的烘焙樂趣。模具邊緣以安全邊環加強，穩固更安全拿取且不易變形，使用更方便。彈性不怕碰撞、可堆疊收納不佔空間，也免去傳統金屬烤模怕生鏽的問題。